白及

主產雲貴地區以及湖北、江西等地。

該品呈不規則扁圓形，多有2~3 個爪狀分枝，長1.5~5cm，厚0.5~1.5cm。表面灰白色或黃白色，有數圈同心環節和棕色點狀鬚根痕，上面有凸起的莖痕，下面有連接另一塊莖的痕跡。質堅硬，不易折斷，斷面類白色，角質樣。無臭，味苦，嚼之有黏性。

以個大、飽滿、色白、半透明、質堅實者為佳。

味苦、甘、澀，微寒。

補肺，止血，消腫，生肌，斂瘡。治肺傷咳血，衄血，金瘡出血，癰疽腫毒，潰瘍疼痛，湯火灼傷，手足皸裂。

“環紋”指白及藥材表面的數圈同心環節。