芥子

主產安徽、河南、四川、陝西等地。

白芥子：種子類圓球形，直徑1~1.6mm，種皮深黃色至棕黃色，少數呈紅棕色。用放大鏡觀察，種子表面現微細網狀紋理，種臍明顯，呈點狀。浸水中膨脹，除去種皮，可見子葉兩片，沿主脈處相重對折，胚根位於2對折子葉之間。乾燥品無臭，味初似油樣，後辛辣。粉碎濕潤後，發生特殊辛烈臭氣。 黃芥子：較小，直徑1~2mm。表面黃色至棕黃色，少數呈暗紅棕色。研碎後加水浸濕，則產生辛烈的特異臭氣。

以子粒飽滿、大小均勻、黃色或紅棕色者為佳。

辛，溫。

溫肺豁痰利氣，散結通絡止痛。用於寒痰喘咳，胸脅脹痛，痰滯經絡，關節麻木、疼痛，痰濕流注，陰疽腫毒。