昆布

主產遼寧、山東等地。

海帶：捲曲折疊成團狀，或纏結成把。全體呈黑褐色或綠褐色，表面附有白霜。用水浸軟則膨脹成扁平長帶狀，長50~150cm，寬10~40cm，中部較厚，邊緣較薄而呈波狀。類革質，殘存柄部扁圓柱狀。氣腥，味鹹。 昆布：捲曲皺縮成不規則團狀。全體呈黑色，較薄。用水浸軟則膨脹呈扁平的葉狀，長寬約為16~26cm，厚約1.6mm；兩側呈羽狀深裂，裂片呈長舌狀，邊緣有小齒或全緣。質柔滑。

以片大、體侯、青綠色者為佳。

鹹，寒。

軟堅散結，消痰，利水。用於癭瘤，瘰鬁，睾丸腫痛，痰飲水腫。