枇杷葉

主產于長江以南各地區。

葉片長橢圓形，長12~30cm，寬4~9cm。上表面淡棕綠色、黃綠色或紅棕色，有光澤。下表面灰綠色或棕黃色，密佈灰棕色絨毛。葉脈呈羽毛狀兩側斜生，中間主脈呈棕黃或棕紅色，顯著突起。葉先端漸尖，周邊有疏鋸齒。葉柄極短，被黃棕色或棕黑色絨毛。葉厚革質，質脆易碎。微有清香氣，味微苦。

以完整、葉厚、色綠者佳。

苦，微寒。

清肺止咳，降逆止嘔。　肺熱咳嗽，氣逆喘急，胃熱嘔吐，噦逆。

蜜枇杷葉：取枇杷葉絲，照蜜炙法炒至不粘手。每100kg枇杷葉絲，用煉蜜20kg。增強藥材的潤肺止咳功效。炒枇杷葉：取淨枇杷葉，置鍋內，用文火加熱，炒至微焦，有香氣，取出放涼。炒枇杷葉常用於和胃止嘔。