三棱

主產于江蘇、河南、山東、江西、遼寧等地。

乾燥塊莖呈圓錐形或扁卵圓形，上圓下尖，長2.5~5cm，直徑1.5~3.5cm；表面黃白色或灰黃色，細膩或粗糙不平，有刀削痕跡，並有密集的點狀鬚根痕，略呈橫向環狀排列，兩側面有突起，凹凸不平；質堅實，極難折斷，入水下沉。切斷面平坦，黃白色或灰白色，向內色較深，中間有多數不明顯的維管束小點；氣微弱，味淡，嚼之微有麻辣感。

以個勻、體重、質堅實、去淨外皮、表面黃白色者為佳。

辛、苦，性平。

破血行氣，消積止痛。適用於多種腫瘤，以及血瘀氣滯、腹部結塊、肝脾腫大、經閉腹痛、食積脹痛等。

醋三棱：取淨三棱片，照醋炙法炒至色變深。每100Kg三棱，用醋15kg。呈圓錐形，略扁，長2~6cm，直徑2~4cm。表面黃白色或灰黃色，有刀削痕，鬚根痕小點狀，略呈橫向環狀排列。斷面褐色，體重，質堅。