性狀主根呈類圓錐形或圓柱形,長1~6cm,直徑1~4cm。表面灰黃色或灰褐色,有斷續的縱皺紋及支根痕。頂端有莖痕,周圍有瘤狀突起。體重,質堅實,斷面灰綠色、黃綠色或灰白色,皮部與木質部較易分離,木部微呈放射狀排列。氣微,味苦回甜。
品質以個頭圓大飽滿、身乾、個大、體重堅實、斷面灰黑色、無裂隙者為佳。
功效止血;散血;定痛。主治跌撲瘀腫,胸痹絞痛,症瘕;血瘀經閉;痛經;產後瘀陰腹痛;瘡癰腫痛。
注解“銅皮”指三七藥材的外皮呈灰黃色,像金屬銅的顏色。“鐵骨”指藥材內部中心的顏色像鐵色,質地堅硬如骨,體重堅實而不易折斷。“丁頭”指三七藥材上部生有的瘤狀隆起的支根痕。
來源五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.) F. H.Chen的乾燥根及根莖。