性狀根圓柱形,略扭曲狀彎曲,長18~22cm,直徑0.5~2cm。有時可見側生支根或支根痕。表面棕褐色,具明顯縱皺。頂端有圓柱狀根莖或其殘基。質堅,稍脆,折斷面平整,略具粉質。橫斷面形成層環明顯,皮部淡黃色,木部棕黃色或帶粉紅色,呈顯著放射狀排列。氣徽,味微苦澀。
炙品地榆炭:取地榆片置鍋內,用武火加熱,炒至表面呈焦黑色,內部棕褐色,噴淋清水少許,滅盡火星,取出涼透。醋地榆:取地榆片,加麩醋拌勻,吸盡後放鍋內用武火加熱,炒至棕褐色,取出晾乾,篩去灰屑。每地榆炭100kg,用麩醋10kg。酒地榆:取地榆片,加白酒拌勻,吸盡後放入鍋內用武火加熱,炒至棕褐色,取出晾乾,篩去灰屑。每地榆片100kg,用白酒5kg。鹽地榆:取地榆片,用武火炒至外黑內老黃色,噴灑鹽水炒勻,取出晾乾。每地榆片100kb,用食鹽3kg。
來源薔薇科植物地榆Sanguisorba officinalis L. 的乾燥根。