何首乌

主产于陕西、甘肃省南部、华东、华中、华南、西南等地。

团块状或不规则纺锤形。表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，并有横长皮孔样突起和细根痕。体重，质坚实，不易折断。断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性，皮部有4~11个类例形异型维管束环列，形成云锦状花纹，中央水部较大，有的呈木心。气微，味微苦而甘涩。

以体重，质坚实为佳。

苦、甘、涩。

解毒，消痈，截疟，润肠通便。用于疮痈，瘰疬，风疹疲痒，久疟体虚，肠燥便秘。

炙何首乌：不规则皱缩状的块片，表明黑揭色或棕褐色，凹凸不平。质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。气微，味微甘而苦涩。性味苦、甘、涩，微溢、归肝、心、肾经。

“云锦花纹”： 指中药何首乌横切面皮部环列４~11个类圆形异型复合维管束，如同散列的云朵状花纹，并具色彩，习称“云锦花纹”。