射干

主產湖北、江蘇、河南等地。

乾燥根莖呈不規則的結節狀，長約3~10cm，直徑1~1.5cm。表面灰褐色或有黑褐色斑，皺縮有斜向或扭曲的環狀皺紋，排列甚密，上面有圓盤狀凹陷莖痕，下面有殘留的細根及根痕。質堅硬，斷面黃色，顆粒狀。氣微，味苦。

以肥壯、肉色黃、無毛須者為佳。

苦，寒。

清熱解毒，利咽喉，消痰涎。主治喉痹咽痛，咳逆上氣，痰涎壅盛，瘰鬁結核，瘧母，婦女經閉，癰腫瘡毒。