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鬱金
鬱金
名稱
鬱金
拼音
Yujin
英文名
Wenchow Turmeric Root Tuber
拉丁名
Curcumae Radix
分類
根及根莖類
鬱金更多資訊
產地
主產浙江里安。
性狀
溫鬱金:呈長圓形或卵圓形,稍扁,有的微彎曲,兩端漸尖。長3.5~7cm,直徑1.2~2.5cm。表面灰褐色或灰棕色,具不規則的縱皺紋,縱紋隆起處色較淺。質堅實,斷面灰棕色,角質樣;內皮層環明顯。氣微香,味微苦。 黃絲鬱金:呈紡錘形,有的一端細長,長2.5~4.5cm,直徑1~1.5cm。表面棕灰色或灰黃色,具細皺紋,斷面橙黃色,外周棕黃色至棕紅色。氣芳香,味辛辣。 桂鬱金:呈長圓錐形或長圓形,長2~6.5cm,直徑1~1.8cm。表面具疏淺縱紋或較粗糙網狀皺紋。氣微,味微辛苦。 綠絲鬱金:呈長橢圓形,較粗壯,長1.5~3.5cm,直徑1~1.2cm。氣微,味淡。
品質
以堅實、斷面黃色者為佳。
性味
辛、苦,寒。
功效
行氣化瘀,清心解鬱,利膽退黃。用於經閉痛經,胸腹脹痛、刺痛,熱病神昏,癲癇發狂,黃疸尿赤。
來源
薑科植物溫鬱金Curcuma wenyujin Y. H. et C. Ling、薑黃Curcuma longa L.、廣西莪朮Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang或蓬莪朮Curcuma phaeocaulis Val.的乾燥塊根。前兩者分別習稱“溫鬱金”和“黃絲鬱金”,其餘按性狀不同習稱“桂鬱金”或“綠絲鬱金”。
鬱金組成的中藥方劑
安宮牛黃丸
功用:清熱解毒,開竅醒神。
主治:邪熱內陷心包證。高熱煩躁,神昏譫語,舌謇肢厥,舌紅或絳,脈數有力。亦治中風昏迷,小兒驚厥,屬邪熱內閉者。
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