草果

主產於貴州、廣西、雲南等地。

果實橢圓形，長2~4.5cm，直徑1~2.5cm，表面棕色或紅棕色，具3鈍棱及明顯的縱溝及棱線，先端有圓形突起的柱基，基部有果柄或果柄痕，果皮堅韌，內分3室，每室含種子7~24粒，種子集結成團。種子多面形，直徑5~7mm，黃棕色或紅棕色，具灰白色膜質假種皮，中央有凹陷合點，較狹端腹面有圓窩狀種臍，種脊凹陷成1縱溝。氣芳香，味辛、辣。

以個大、飽滿、色紅棕、氣味濃行為佳。

辛，溫。

燥濕除寒，祛痰截瘧，消食化食。主治瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃，嘔吐，瀉痢，食積。

薑草果仁：取草果仁，加薑汁與水少許，拌勻，微炒，取出，放涼 (每草果仁100斤，用鮮薑10斤取汁) 。增強止嘔功效。