麦芽

名称

麦芽

拼音

Maiya

英文名

Barley Sprout

拉丁名

Hordei Fructus Germinatus

分类

果实及种子类

麦芽更多信息

产地

全国各地均产。

性状

本品呈梭形，长8~12mm，直径3~4mm。表面淡黄色，背面为外稃包围，具5脉，先端长芒已断落；腹面为内稃包围。除去内外稃后，腹面有1条纵沟；基部胚根处生出幼芽及须根，幼芽长披针状条形，长约0.5cm。须根数条，纤细而弯曲。质硬，断面白色，粉性。无臭，味微甘。

品质

以淡黄色、胚芽完整者为佳。

性味

甘，平。

功效

行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳，生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少，乳汗郁积。

炙品

炒麦芽：为净麦芽用文火炒至微黄入药者。行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽：偏于消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。

来源

禾本科植物大麦Hordeum vulgare L. 的成熟果实经发芽处理后的干燥品。

功用：消痞除满，健脾和胃。

主治：脾虚气滞，寒热互结证。心下痞满，不欲饮食，倦怠乏力，大便不畅，苔腻微黄，脉弦。

功用：镇肝熄风，滋阴潜阳。

主治：类中风。头目眩晕，目胀耳鸣，脑部热痛，面色如醉，心中烦热；或时常噫气；或肢体渐觉不利，口眼渐形歪斜；甚或眩晕颠仆，昏不知人，移时始醒，或醒后不能复元，脉弦长有力。

功用：健脾和胃，消食止泻。

主治：脾虚食积证。食少难消，脘腹痞闷，大便溏薄，苔腻微黄，脉象虚弱。