牛黄

主产于北京、天津、甘肃、内蒙古等地。

该品多呈卵形、类球形、三角形或四方形等，大小不一，直径0.6~3(4.5)cm，少数呈管状或碎片。表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹，有的夹有白心。气清香，味苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。

以完整松脆、棕黄色、断面层纹清晰细腻者为佳。

甘，凉。

清心，豁痰，开窍，凉肝，息风，解毒。用于热病神昏，中风痰迷，惊痫抽搐，癫痫发狂，咽喉肿痛，口舌生疮，痈肿疔疮。

“乌金衣”：指牛黄表面的一层黑色光亮的薄膜，有时可见。