乌梅

主产于山西、河南、河北、山东等地。

本品呈类环形或扁球形，直径1.5~3cm。表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点；种子扁卵形，淡黄色。气微，味极酸。

以个大、肉厚、柔润、味极酸者为佳。

酸、涩，平。

敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳，久痢滑肠，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛，胆道蛔虫症。

乌梅炭：本品形如乌梅，皮肉鼓起，表面焦黑色。味酸略有苦味。