豆蔻

主产泰国、柬埔寨、缅甸等国。

种子类球形或椭圆形，具较明显的3钝棱及3浅沟，长1.5~3cm，直径1.5~3cm；表面灰棕色或黄棕色；中间有黄白色或淡棕色隔膜分成3室，每室有种子22~90 (~110) 颗，不易散开。种子叶卵圆状多面体，长3~5mm，直径2.5~3mm，背面稍隆起，较厚一端有圆窝状种脐，合点位于较扁端的中央微凹处，腹面有一纵沟，淡褐色种脊沿着纵沟自种脐直达合点，沿合点再向背面也有一纵沟，沟的末端不达种脐。质硬，断面乳白色。气芳香，味辛、辣。

以个大、饱满、质结实、气味浓者为佳。

辛，温。

化湿消痞，行气温中，开胃消食。用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。