牛黃

主產于北京、天津、甘肅、內蒙古等地。

該品多呈卵形、類球形、三角形或四方形等，大小不一，直徑0.6~3(4.5)cm，少數呈管狀或碎片。表面黃紅色至棕黃色，有的表面掛有一層黑色光亮的薄膜，有的粗糙，具疣狀突起，有的具龜裂紋。體輕，質酥脆，易分層剝落，斷面金黃色，可見細密的同心層紋，有的夾有白心。氣清香，味苦而後甘，有清涼感，嚼之易碎，不粘牙。

以完整鬆脆、棕黃色、斷面層紋清晰細膩者為佳。

甘，涼。

清心，豁痰，開竅，涼肝，息風，解毒。用於熱病神昏，中風痰迷，驚癇抽搐，癲癇發狂，咽喉腫痛，口舌生瘡，癰腫疔瘡。

“烏金衣”：指牛黃表面的一層黑色光亮的薄膜，有時可見。