蒼朮

主產浙江、湖北、江蘇、河南等地。

呈不規則連珠狀或結節狀圓柱形，略彎曲，偶有分枝，長3~10cm，直徑1~2cm。表面灰棕色，有皺紋、橫曲紋及殘留鬚根，頂端具莖痕或殘留莖基。質堅實，斷面黃白色或灰白色，散有多數橙黃色或棕紅色油室，暴露稍久，可析出白色細針狀結晶。氣香特異，味微甘、辛、苦。

以個大、質堅實、斷面朱砂點多、香氣濃者為佳。

苦、辛，溫。

燥濕健脾，祛風散寒，明目。用於脘腹脹滿，泄瀉水腫，腳氣痿躄，風濕痹痛，風寒感冒，夜盲。

“朱砂點”：指藥材平整切面上可見散在的朱砂顏色的麻點，只要是油室分泌物。