牡丹皮

主产四川、安徽、河南、山东等地。

呈筒状或半筒状，有纵剖开的缝，略向内卷曲或张开，长5~20cm，直径0.5~1.2cm，厚0.1~0.4cm。原丹皮外表面灰褐色或黄褐色，有多数横长皮孔及细根痕，栓皮脱落处粉红色；刮丹皮粉红色或淡红色。内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹，常见发亮的结晶 (系针、柱状牡丹酚结晶) 。质硬而脆，易折断。断面较平坦，淡粉红色，粉性，纹理不明显。气芳香，味微苦而涩，有麻舌感 。

以条粗长、皮厚、无木心、断面粉白色、具粉性、“亮银星”多、香气浓者为佳。

苦、辛，微寒。

清热凉血；活血散瘀。温热病热入血分；发斑；吐衄；热病后期热伏阴分发热；阴虚骨蒸潮热；血滞经闭；痛经；痈肿疮毒；跌扑伤痛；风湿热痹。

“亮银星”：只要菜的内表面析出的牡丹酚结晶，在光照下可见点状闪光。